top of page

Menu Vegetariano

Menu Vegetariano (VANAF 15 / 02  tem  06 / 04 / 2025)

                            

                                                                             

                                                                                      Rode biet / Rozemarijn / Burrata

​

                                    

                                                                                      Brioche / Anijszwam / Duxelles.*

​                                             

​​​

​

                                                                                         Fregola / Paprika / Geitenkaas.**

​

                               

                                                                                          Tagliolini truffelboter / Truffel.

    

                                                                                             

                                                                                               Vloeibare citroen sorbet. 

​

                      

                                                                   Canelé van Taleggio / Witte kool / Mosterd / Salie.

​

​

                                                                                                     Karnemelk / Honing.** 

 

                                                                             Gianduia / Kardemon / Bloedappelsien.

                                                       

​

                                                             

4 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht €80 / €40

5 gangen/wijnselectie t/m hoofdgerecht  95 / €50 *

Volledige/wijnselectie t/m hoofdgerecht €115 / €60 **

​

Sgroppino is bij ieder menu inbegrepen.

Voor eventuele aanpassingen kan er een supplement aangerekend worden.

Kaas ipv dessert? Meld het ons bij uw bestelling Suppl. €10.

​

Menu per tafel.                                                              

 

      Opgelet:

op zaterdag wordt er enkel het 5 gangen of het volledig menu geserveerd.

                                  


                                                       

                 

Praktisch


Het restaurant is toegankelijk via de ruime parking achteraan (Herderstraat). 

Openingsuren


Lunch van woensdag t/m vrijdag

open van 12 tot 16u30

(bestelling ten laatste om 13u)

 

Diner van woensdag t/m zaterdag

open van 18u30 t/m 24u

(bestelling ten laatste om 20u)

Zaterdag enkel 5 gangen of degustatiemenu

​

Zondagmiddag  open van 12 t/m 16u30 (bestelling ten laatste om 13u)

 

Maandag en dinsdag hele dag gesloten. Zaterdagmiddag gesloten. Zondagavond gesloten.

 

Lunchformule van woensdag t.e.m vrijdag

​

Reserveren​

Opgelet reserveren kan enkel online of telefonisch. 

Untitled-1.png

Contact

Brustem-Dorp 154

3800 Sint-Truiden

011 59 16 00

​

Follow Us

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page